Rezept
Panna Cotta Pistazie mit Nocissimo Pistaziencreme
Eine perfekte Panna Cotta lebt von ihrer Balance aus Standfestigkeit und zartem Schmelz. Unsere Nocissimo Pistaziencreme verleiht diesem traditionellen Dessert eine außergewöhnlich cremige Konsistenz sowie ein tiefes, unverfälschtes Nussaroma. Schnell zubereitet und der perfekte Abschluss für jedes Menü.
- Arbeitszeit
- 15 Min.
- Ruhezeit
- 2 Std.
- Schwierigkeit
- Einfach
- Portionen
- 4 - 6
Zubereitung
Einweichen
Die Gelatine für mindestens 10 Minuten in kalter Milch einweichen.
Erwärmen
Sahne, Nocissimo Pistaziencreme und Zucker die in einen kleinen Topf geben. Bei schwacher Hitze sanft erwärmen, bis sich Zucker und Creme vollständig gelöst haben.
Gelatine einrühren
Die weiche Gelatine ausdrücken, in der heißen Sahne unter Rühren auflösen und vom Herd nehmen.
Kalt stellen
Die Creme in Förmchen oder direkt in Gläser füllen. Nach dem Abkühlen für mindestens zwei Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Servieren
Die Panna Cotta ggf. vorsichtig aus den Förmchen stürzen. Optional mit gehackten Pistazien garnieren und genießen!
